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Buena lectura ...
09. Enero 2013
La tienda de productos ecológicos “Bio Vega de los Ríos” le propone también nuestro Darjeeling en Alozaina (Andalucía) y organiza ventas y degustaciones en diversas ecoferias.
Este año podría descubrir nuestro té y otros productos ecológicos en diversas ciudades españoles. Le comunicaremos las próximas fechas en nuestro blog.
Ecoferia del Camino en Santo Domingo de la Calzada Rioja (Foto T. Salleras)
04. Diciembre 2012
Dos empresas que funcionan con los mismos principios…
- Una región de producción
- Productos de la agricultura ecológica
- Un comercio justo y solidario con los productores
- Una venta directa
- Un sistema transparente para los consumidores
…se asocian para proponerle un cofrecito sabroso!
Un cofrecito elegante con una cinta plateada que contiene 250g de té Darjeeling y 250g de café expreso de la alta meseta de Etiopía.
Un regalo exclusivo para Navidad (16 € + gastos de envío) disponible en nuestra tienda Facebook.
13. Noviembre 2012
Hoy comienza Diwali, la fiesta más importante para India. Los festejos de la Fiesta de la Luces duran 5 días y pueden compararse a las Navidades en Europa. Las casas se adornan con lámparas de aceite para guiar la Diosa de la riqueza y la belleza Lakshmi. Durante las fiestas se comen muchos dulces y se suele hacer pequeños regalos.
01. Noviembre 2012
Los amigos del Darjeeling Second Flush tienen que esperar un poco. Los primeros cargamentos de té ya han llegado y los primeros pedidos han sido entregados. Los otros cargamentos de tés Second Flush, y en particular los tés “gran jardín” están todavía de viaje y serán probablemente disponibles al fin de noviembre.
Le debemos algunas explicaciones:
Los jardines de Darjeeling ecológicos orientan los periodos de cosecha al ciclo de la luna. La recolección del té Second Flush tuvo lugar más tarde este año. La calidad de las primeras muestras no nos han satisfecho, por eso hemos esperado que nos productores nos envíen nuevas muestras.
Además, los armadores han elegido el “slow steaming”, la navegación a velocidades reducidas para bajar los costes de combustible y reducir las emisiones. Los buques necesitan ahora de 7 a 8 semanas al lugar de 4 para efectuar el viaje de Calcutta a Europa.
El transporte aéreo es ciertamente más rápido, sin embargo, no queremos utilizar esta solución por razones ecológicas.
27. Septiembre 2012
Descubra nuestro té Darjeeling en el stand de Vega de los Rios. La Feria de productos ecológicos de Castilla y León tiene lugar el viernes 28, sábado 29 y domingo 30 de septiembre de 2012.
Ubicación: Plaza Mayor de la Hispanidad de Medina del Campo (Valladolid)
Más informaciones sobre la feria.
27. Julio 2012
Un grupo de estudiantes de una escuela de design en Reutlingen al sur de Alemania ha creado un pequeño salón muy original con nuestros cartones de embalaje y nuestras cajas de té.
09. Mayo 2012
Hemos recibido las primeras muestras de té First Flush 2012. ¡La nueva cosecha se presenta muy prometedora! Las condiciones meteorológicas no fueron muy buenas al principio de la primavera. Debido a la carencia de precipitaciones, la cosecha puede ser un 40% inferior al pasado año. Los rendimientos de las cosechas son naturalmente limitados pero hemos efectuado nuestras compras a tiempo directamente a nuestros productores. ¡Aprovecha nuestra experiencia de más de 25 años con nuestros productores en Darjeeling!
23. Marzo 2012
Después de una larga reflexión, hemos decidido proponer nuestro té Darjeeling en bolsitas. Para saborear plenamente el aroma del té Darjeeling, las bolsitas clásicas no son adecuadas.
Son demasiado pequeñas y las hojas no pueden desarrollar su aroma. Además, la calidad de la mayoría de las bolsitas deja mucho que desear.
La nueva generación de bolsitas de té nos ha convencido. Nuestras bolsitas son biodegradables y contienen la misma calidad que nuestras bolsas de té a granel: FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1).
Pensamos también al medio ambiente, y por eso una bolsita de 4g permite preparar unos 750ml de té, es decir más que una taza.
Puede comprar nuestras bolsitas en nuestra tienda online.
21. Octubre 2010
¿Qué significan estas letras sobre nuestras bolsas de té? Esta abreviación informa sobre la calidad de las hojas de té.
La producción es la más fina para el grado más alto, realizado con cuidado especial. Las hojas son enteras.
Un malentendido común es que el Orange Pekoe es un tipo de té con un sabor a naranja. De hecho, sin embargo, Orange Pekoe no tiene nada que ver con el sabor del té. El té fue por primera vez importado a Europa por los holandeses. "Orange" se refiere a la familia real holandesa, Oranje.
Pekoe es un término derivado de Pak-Ho, la palabra china para yema blanca, para referirse al brote desplegado de la hoja cubierto con pelusa blanca. Los primeros té de esta calidad traídos a Holanda deben de haber sido presentados a la familia real, y por un golpe de genialidad de mercadeo, el té del tipo Pekoe fue promovido al público como Orange Pekoe para sugerir una garantía real.
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