¿Qué significan estas letras sobre nuestras bolsas de té? Esta abreviación informa sobre la calidad de las hojas de té.
La producción es la más fina para el grado más alto, realizado con cuidado especial. Las hojas son enteras.
Un malentendido común es que el Orange Pekoe es un tipo de té con un sabor a naranja. De hecho, sin embargo, Orange Pekoe no tiene nada que ver con el sabor del té. El té fue por primera vez importado a Europa por los holandeses. "Orange" se refiere a la familia real holandesa, Oranje.
Pekoe es un término derivado de Pak-Ho, la palabra china para yema blanca, para referirse al brote desplegado de la hoja cubierto con pelusa blanca. Los primeros té de esta calidad traídos a Holanda deben de haber sido presentados a la familia real, y por un golpe de genialidad de mercadeo, el té del tipo Pekoe fue promovido al público como Orange Pekoe para sugerir una garantía real.
